20ago
SAÚDE
foto reprodução
Estudos recentes revelam que a carência de vitamina C no organismo favorece o acúmulo de gordura, especialmente a abdominal.
Especialistas do Departamento de nutrição da Universidade do Estado do Arizona, nos Estados Unidos, analisaram, durante oito semanas, dois grupos de voluntários submetidos a uma hora de caminhada diária. Aqueles que possuíam boa concentração de vitamina C no sangue (1 200 mg diários) obtiveram emagrecimento mais significativo do que a outra turma, que apresentava a deficiência do nutriente — a queima de gordura foi 25% menor por quilo.
Segundo a nutróloga Carol Johnston, autora do estudo, o resultado se deve à carnitina, uma molécula produzida pelo corpo e que tem a função de combater o acúmulo de gordura, colocando-a dentro das células para que seja utilizada na produção de energia. Porém, a carnitina só consegue ser sintetizada pela vitamina C — daí a importância de manter o estoque ideal do nutriente no organismo.
fotne: Revista Máxima
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